铁锅炖大鹅
大家谁也不知道这是谁，关键是，时春晓的名字和这些大佬的放在一起。
大家都好奇的事情，又是可以在网络上掀起一番讨论的热潮的时候。
时春晓根本没想到，自己之前不想露脸，现在又无所谓了。
就这两个非常主观的想法，就这样造就了两次巨大的话题讨论。
第一次是杨煜泽的视频拍出去而且时春晓是没露面的，一个潮汕海鲜砂锅粥看起来香得很，一个是……
天杀的，手控福利啊，就看这做菜的手，太好看了。
纤纤擢素手，也不过如此了。
这么好看的一双手做出了一锅看起来那么美味，而且经过望春居大厨苏闻说认证的好吃的粥，还没露脸，实在是充满了神秘感。
让大家都想让看看，这究竟是什么样的人物。
有爆点加上讨论度，还有神秘性，后面过了500万的点赞，还给杨煜泽带来了超过100万的粉丝增长。
现在呢，其他四个评委也都是这行业大家认同的大拿或者后起之秀。
但是时春晓算什么呢？
这人是谁？
一时间，关于时春晓的讨论层出不穷。
有人说她是下一代望春居的主厨。
与其说现在是在举办厨神争霸赛，不如说望春居是在推出下一任的主厨。
这个活动就是用来宣传造势的。
以后时春晓，就是望春居的主厨了。
几十年的老店，也开始走下路啦！
也有人说这时春晓会不会不是苏闻说邀请来的，而是杨煜泽邀请来的啊！
之前不就有一给没露脸但是做饭超级好吃的厨师吗？
看手就是年轻女孩子，现在这露脸的，不就是吗？这可是对上了啊，肯定就是她。
长得好看，手也好看，做出来的饭菜还是那么地好看又好吃。
一时间，大家把所有的期待值都拉满了。
一定就是了!
可惜没证证据。
倒是不是蓝天幼儿园的家长，一看到这宣传视频。
嘿，这不是他们孩子幼儿园的主厨吗?
做饭可好吃了。
孩子现在暑假难哄的很，大学就盼着赶紧上学呢！
这节目要是播出了，春晓师傅能不能也出来露两手，就是看不到她做的东西好不好吃，看看好不好吃也是好的啊！
孩子现在在家闹得多厉害。
等等，难道说，他们的宝藏幼儿园，要被发现了？
到时候这节目要是播出了，大家知道时春晓做饭那么好吃，还在蓝天幼儿园的食堂工作，给大家做饭吃。
会不会有很多的家长想把孩子都送到这边来读书啊？
几个家长越想越不对劲，希望春晓做饭好吃这个事情可以被更多的人知道，蓝天幼幼儿园也好，时春晓也好，他们的工作都可以更上一层楼。
但是又怕太多人知道了，孩子的教育和吃饭就受到影响了。
但是无论如何，大家还是会在刷到的视频下评论：
【这是我们零蓝天幼儿园的食堂主厨哦，做饭可好吃了，无敌巨好吃，要是幼儿园没有暑假就好了，我也不用到现在还要和孩子玩游戏，把她给哄睡。】
【谁说我们春晓师傅是无名之辈了？我们只是低调好嘛？长得好看做饭又好吃，我就不信你们在哪里还能找出这么优秀的人来。】
【春晓师傅如果不够出名，那只能是她自己不想出名，拜托，就是拍卖点视频，都早火了好吗？】
大家担心春晓出名了孩子在蓝天幼儿园就受到影响了，但是要是有人说一句春晓的不是，他们也和立刻自发的出现在这些视频下面。
帮时春晓说话。
我们这么好的厨师，是你们可以随意诋毁的吗？
当然不行。
——
时春晓参与这个活动并没想那么多，只是想在那找到几个靠谱的人来。
充实一下她的厨师团队。
就连这照片拍得也很快，一下子就拍完了，时春晓都没留意拍的好不好看，就去问苏师傅这报名的人多不多。
有没有看到什么好的苗子。
“这哪里有那么快？还没开始宣传呢，也没开始报名呢，不过，你来了，肯定很快就有很多人来了。”
苏闻说邀请了杨煜泽和时春晓来的一个原因，就是还考虑到了他们两个人是年轻人，而且男帅女美，在他们这群已经上了年纪的中年男人里，实在是亮眼地很。
他可不想辛辛苦苦办了一个活动，让人以为这是来拼资历的。
他也不想来报名这个活动的，一个年轻人也没有。
杨煜泽和时春晓，就很好。
春晓听苏师傅那么说，还有点遗憾。
但是听说也就是几轮比赛。
到时候真的比试起来很快的。
也就不把这事情放心上了。
暑假可以把这事情给做好就行。
这样她就可以在开学前把人员都安排到位了。
杨煜泽知道时春晓也参加了的时候，第一时间就联系了她。
【春晓姐，你也来了吗？！！！！！！】
这么多的感叹号也是一下子让时春晓感受到了他的热情和诧异。
“既然这个也可以参加了，是不是我之前说的拍摄，也可以考虑一下啊？”
杨煜泽在看到时春晓开始输入之后，直接就把电话给打过来了。
时春晓猝不及防，但是又惊叹于他的行动力。
这是真的快啊！
行动力杠杠的。
杨煜泽的身上一直有一股劲，让时春晓觉得他一点也不害怕。
敢去闯敢去冲。
被拒绝了也一点都不内耗。
一次又一次地尝试就是了。
不论是在第一次邀请她怕视频的时候，还是在这次邀请她的时候。
以后，她也要做老板了，春晓希望自己，也有这样屡败屡战，越蹉越强的决心。
“这个后面再说，现在还没决定。”
时春晓确实还没决定好。
“好吧，那如果什么时候决定好了，一定要第一时间跟我说哦，我一定会把所有的事情都安排妥当了。”
他还是没有放弃游说时春晓和文馨去拍他的《爱》系列的视频。
时春晓含糊应了几句，没再说了。
不过今晚大家还是要见面的。
苏师傅约了大家一起在望春居见面。
说是要商量这个争霸赛怎么做的一些细则。
时春晓也不知道这有什么好商量的。
苏师傅决定不就是了。
但是大家都回复了，她也还是去。
谁知道参加这个居然也有出场费的。
而且还不低。
一个是海选，这个淘汰的比例很高。
简单来说，一轮要有三个以上的评委给了通过，才可以进入下一轮。
“这不会还是有很多人可以加入进来吗？”
3/5，春晓觉得比例还是蛮高的。
苏师傅笑笑。
“真的开始了你就知道人很少的了。”
第二轮是分小组来做测评，随机把三个人分成一组来做美食。
看看哪些小组做的好吃，这里是按照打分来的，一共只有10组可以脱颖而出。
“这也是考察他们的团队协作的能力，厨师这个行业，从来也不是一个单打独斗的行业。”
苏师傅这么说完，时春晓却举手了。
“我不认同，厨师当然不是单打独斗，但是这样的随机分组，要是就是遇到了很坑的队友呢？这样要是被拖累了出局了，一点也不公平、”
“团队协作的能力，是可以自己先选择队友，就算我们说已经经过海选了，但的水平还是在一个基准线上的的，但是你无法阻止你的队友划水，也无法阻止他故意使坏，我想把这改了。”
春晓明明在来之前已经做好决定了，自己就是来这听听就行了，但遇到了这样的事情。
时春晓还是没办法不说话。
因为，她就遇到过这样的事情。
从前在酒楼的时候，大家也是排备论资的。
新人被老人欺负是常有的事情。
所以，她绝对不允许自己的也对出现这样的事情。
做了的事情被别人冒领了，这样的事情是有的。
没做过的事情要替别人背锅，也是有点。
春晓是好脾气的人，尚且讨厌这样的做事风格。
现在她是多难得，才可以碰上柳云和左师傅这样靠谱的合作伙伴。
春晓这么说，苏师傅也是沉思了一会。
倒是章旭先发话了。
“小姑娘还年轻，懂什么？这规则都用了几十年了，有什么不好的？要是不好，大家会这么用下来吗?”
苏闻说邀请他来，这个事情他很满意。
江湖还是有他的一席之地在的。
他倒是没有一双巧手，做不出好吃的饭菜来。
但是好在有一条灵巧的屋头，可以尝出咸淡，可以吃出一点点细微的差别。
但是，看到有两个年轻人在这里，他就觉得，苏闻说这请的人，好像有不是很行啊！
这才多大的小姑娘，只怕他吃过的盐都比这小姑娘吃过的米要多了。
所以现在看春晓说话，就不高兴。
但是他说了话，杨煜泽也不舒服啊！
谁也不能欺负春晓姐。
又来了，又来了，存在即合理，几十年的东西了，现在提出异议，是想表达什么的言论又来了。
他偏偏也看不爽。
“不是吧？我觉得，春晓说的挺好的啊!我也喜欢单打独斗，拍摄很私人，美食也是。”
“一个厨师，只有他的双手不会骗人。”
杨煜泽把话说完了，现在明显是站在春晓这边的。
章旭的脸上有点挂不住了。
只能看向最后一个没说话的人。
裴环宇是苏闻说的师兄。
外人还以为两个人的关系很坏，但是其实……
“我也不知道呢，师弟，你觉得呢？”
他一点也不想说，倒是把这个问题又给抛回去了。
苏闻说想了很久，春晓说的话他也听了。
章旭说的也听了。
主要是，让他来改，他也不知道怎么把这事情改得有趣。
这每一轮都要不一样的，这个大家是知道。
但是还能有个什么不一样法？
后面是对抗赛，还有冠亚军的对决了。
看点自然是足，可是前面的，本来就是很难保证看点的。
团队赛固然奇葩，可是也因为临时组队，多出了很多的可能性。
这才有了许多的看点。
诚然这是牺牲了一部分人的利益换来的。
但是他更不想的是，这节目还没开始呢，评委之间就闹矛盾了。
“咱们到底是做美食的，用言语来争论，没必要，咱们还是应该看刀尖上的功夫。”
“既然大家谁也无法说服谁，那这个事情好办的，我想，春晓你是做菜的，你就做一道菜，章旭你是品菜的，你就来品这道菜。”
“你的公平公正，我们是知道的，如果你承认了，时春晓的这道菜，做的确实是好，那就春晓赢，我们就采纳春晓的意见。”
“当然，这个方案被否定了，春晓你也得说说，那你建议的是什么方案？”
“如果你觉得春晓做的饭菜，还不到火候，在这行还没足够的发言权，我们就还是用这个规矩来，你看这样行不行。”
这个提议一说出来，杨煜泽首先鼓掌了：“好，这个好，苏师傅你说的这个主意实在是太好了。”
“就是嘛，就得是这样，咱们现在谈的是美食圈的事情，自然还是用美食来说话。”
裴环宇也是看热闹不嫌事情大的人。
“我没意见。”
人生三大美事，有美食吃，有美景看，还有热闹可以凑。
时春晓和章旭互相看了对方一眼，两人同时说：“没问题。”
春晓也没想到，自己居然也有刚起来的时候。
想来最近和杨煜泽说说话什么的，还是受了她的不少的影响。
更重要的是，站在另外一个时空里，现在的时春晓，也想为当初受过委屈的自己，来一场跨时空的救赎。
而现在的她，也相信自己有这样的能力了。
在酒楼就是方便。
因为加了一个这样的赌注，做这顿饭突然就有意思了起来。
酒楼里往后厨一走，想要什么食材没有？
但恰恰是选择太多了，有时候又会难以下手。
这时候后厨正在热火朝天地准备晚饭呢！
今晚可是会有很多人来这吃饭的。
时春晓走过去一看，猪肉牛肉羊肉鸡肉鸭肉鹅肉兔肉，什么肉都有。
再到海鲜区一看，各种螃蟹就不说了，虾和鱼也是很多品种。
叫时春晓挑花了眼。
春晓站在那，确实很难选择。
那一瞬间，她脑海里闪过的念头居然是，要是馨馨在这里就好了。
馨馨说想吃什么，她就做什么给她吃。
什么也不想。
但是馨馨不在。
春晓想了想，也没想出什么好办法。
最后，她打开了一个程序，随机来，最后定格在了哪里就做哪道菜。
除非这么大的酒楼也不支持她做这个事情就是了。
另外四个人也都是跟着春晓一起过来厨房，想看看她做什么的。
甚至，杨煜泽跃跃欲试，已经把他的相机拿了出来，就想来记录下这火药味十足，倒是最后做出来是十分美味的饭菜了。
春晓闭着眼睛，就这么一点，铁锅炖大鹅。
围观的四人：？？？？？
这么随意的吗？
尤其是章旭，他脸上现在已经有点挂不住了。
不是，这都什么跟什么啊？
这跟高考了，要选专业，选大学，随便就拿出个骰子开始roll点有什么区别？
对自己就这么有自信的吗!？
还真是。
只见时春晓走到了苏师傅面前，问了一句：“苏师傅，可以给我一只鹅，土豆，面粉，还有一口锅吗？”
土豆什么的厨房那都是应有尽有了。
就是这鹅吧，厨房虽然是有的，但就怕那鹅都是有客人点了的。
苏师傅也被春晓的操作震惊地说不出话来，
但是春晓确实是云淡风轻惯了。
这所有的一切都太匪夷所思了。
但是放在春晓的身上，似乎又是那么合情合理。
苏师傅敢提出这样的比试方法，恰恰是因为他吃过春晓做的东西，知道春晓的手艺有多好，在美食方面的造诣有多高。
章旭他也是知道的，清高是清高了点。
但是人不坏，尤其对美食是有敬畏之心的。
再者，嗯，找个借口吃时春晓烧的菜，这，每一个喜欢美食的人，都不好拒绝吧？
毕竟，过了这个村，可就没这个店了。
“有的，你想用什么就用什么，望春居这么大的店，难道还能少了这个不成？”
有了苏师傅的这句话，春晓就没什么顾忌了。
“好，那就吃铁锅炖大鹅，我再贴几张饼，咱们今晚就吃这个。”
她进了厨房，在那杀好了的鹅里挑了挑，从里头挑出一只肥瘦适宜的出来。
铁锅炖，带点肥油，更润。
肉也要紧实，吃起来才爽。
时春晓把鹅砍块，只是看刀工，章旭在边上皱了皱眉头。
这刀工，是练家子。
一刀下去，时春夏知道怎么样砍可以避开骨头的位置，这样省力。
也不费刀。
而且都是手起刀落，非常干净利落，关键是砍出来的这肉，还都是一样的大小。
锅里加清水，又放入姜片和葱结，时春晓把鹅肉放下去焯水。
然后捞出洗干净备用。
把杂质和腥味给去除。
然后架起大铁锅。
先在铁锅里把底料都给炒出来，先炒个糖色出来，这样做出来的儿子更好看。
糖色炒出来，再将沥干的鹅块倒入锅中，中大火翻炒至表面微黄、油脂溢出，继续炒，直到把水分炒干，这样做出来的鹅肉更香。
而且把鹅皮都炒地有点焦黄了，这样吃的时候才是真正的人间美味。
把这都做好了之后，春晓开始炒料了。
热锅冷油，在鹅肉里头加入豆瓣酱，葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、八角、花椒等大料，这一步就是味道差异的关键。
怎么把控用什么样的料炒出味道来。
又是怎么把控这些比例的。
这都是需要做的事情。
而做的好不好吃，也就在这里。
春晓对这些的把控，就像是与生俱来的。
她知道每一种香料带来更多的是什么味道。
她知道什么时候下一个，可以把味道调得更好。
章旭看她在那做饭，真的就像小孩子玩沙子一样，想到什么了，就把什么加进去，好像没章法的，但是又非常的自信。
同一个料，她根本不会拿第二次。
她相信每一次她加的，都是最好的分量。
就这样，时春晓把料的香味都炒出来了，鹅肉已经开始散发出诱人的香气。
时春晓沿着锅边倒入足量的开水，盖住了鹅肉，大火烧开后，转为小火慢炖。
“这个还要时间呢，要不我们先忙点其他的事情，我现在来和面。你们随意哈!”
做饼，贴上去，把这汤汁的精华都给吸收了，那才叫一个地道。
吃铁锅炖大鹅，就得吃这样的。
才知道什么是自己喜欢的。
烘的软乎的饼，蘸上了汤汁，一口下去，直接飞升。
这哪里还记得自己还在人间啊？
这样的美味，不是天上才有的吗?
大火转小火开始炖之后，时春晓往里头加入配菜，土豆，豆角，豆腐，这都是经典配菜了。
把汤汁吸饱了，比肉还香呢！
然后，把已经做好了的饼，一个个贴上去。
再焖煮个十分钟，就可以出锅了。
虽然春晓说了让他们自己去忙活，但是哪里有人走开呢?
打春晓开始炒料，这鹅的香味就飘出来了。
厨房里可还有好多的厨师在忙活呢，这会也是纷纷停下了手里的活。
凑过来，都想看看这做的什么啊，怎么这么香？
如果他们没记错，这刚刚用的，就都是他们酒楼的食材吧？
怎么人家用他们酒楼的食材，做出来，和他们做的，不一样呢？
章旭没再说什么，只是皱着眉头看春晓做菜。
虽然还没吃，但是他知道，他输了。
他有的可不只是一条灵巧的舌头，也有一个灵敏的鼻子。
铁锅炖大鹅也是经典名菜了，他吃过无数次。
说实话，这菜他还很是爱吃。
只是一个美食家，他喜欢吃什么菜，这事情不应该被大家知道。
不然他在评判的时候，难免失了偏颇。
所以在时春晓就这么随意地roll点，然后就摇出了这道菜的时候。
他觉得诧异，又觉得有点点的不尊重。
怎么就这么巧，刚好是他最喜欢的菜呢？
又怎么会这么自信，他们可是在打赌，可是这个小姑娘云淡风轻，游刃有余。
他最爱的菜，就这样被随机点了出来。
但是现在，春晓已经做好了，大家围坐在一起，看着这一锅的美食。
也是感慨万千。
“你徒弟?”裴环宇很是认真地问苏闻说。
这样高超的水平。
要真的是徒弟，那也是神了。
但是苏闻说只是摇摇头。
他哪里有这样的本事，教出这样的徒弟呢？