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第373章

    又要巡店,又要对账,还要抽时间关注网络上的评论以及新店的筹建进度。

    他真恨不得能学一下孙大圣的七十二变,揪几根头发一吹就能变出好几个分身来,帮他处理事情。

    实在是没办法,紧急找了一个助理来帮忙。

    好在系统靠谱,用金牌招聘卡招聘来的助理,经验丰富,办事有条理,效率又高。

    帮他减轻了不少工作量。

    让苏浩泽稍微有了一口喘息的空间。

    “我看看啊。”

    他伸手接过助理金子明递来的文件资料,上面除了有各个店上个月的经营情况数据表、财务报表之外,还有一份被勾选出了是吉日的日历。

    果然还是有个助理好,贴心。

    没有吩咐的事情,也能主动去做。

    根本不需要苏浩泽过多的去说什么。

    “就最近那个日子吧。反正新店本来就是小修了一下,没怎么重新装修过。”

    有系统提供的店铺装修卡在,这一次他的新店不需要在专门空出时间来散味。

    自然而然能节约下不少时间。

    “好的。”

    金子明点了点头,继续汇报道:“另外您之前说过的要在北方这边也开一家糕点工作坊,方便物流发货。我这里按照您的要求已经挑选了几个地址,后面是店铺的详细资料跟价格。您可以先看一下,有什么问题,您再跟我说。”

    “行,我先看看。”苏浩泽放下手中那份台历,抬头看向金子明露出了一丝赞赏的眼神:“你做的很好,回头等新店开起来,我再给你发一笔奖金。”

    “谢谢老板,我一定会继续好好努力。”

    金子明听到这话高兴地笑了笑,做事更加有斗志了。

    在他看来只要自己付出能得到相应的回报,哪里幸苦一点都没关系。

    更何况他现在跟的老板是苏浩泽,是一位赏罚分明、脾气还好的大方老板。

    听说之前老店的那些员工有好些一开始都是服务员,后来开新店都被培养成了管理。

    而且每次店里生意好,不管是一线员工还是二线员工都能拿到相应的奖金。

    有时候老板一个高兴,还会增加额外的奖励。

    对金子明而言,没有比苏浩泽更好的老板了。

    至少截止到目前为止,他还没有遇见。

    “嗯,那我期待一下。你加油!”

    苏浩泽开玩笑似的接了一句,让金子明有事先继续去忙。

    他低头继续翻看着准备新开的糕点手工作坊的店铺资料。

    金子明见状连忙又小声说了一句:“老板,还有一个事情。就是糕点师招聘这块,我已经按照您的要求在网络平台上发布了招聘信息。目前正在面试筛选中,等我这边初试结束后,再把留下的人员名单给您进行第二轮面试。”

    “好,就按你说的办。”

    虽然他手上有系统的道具支持,但是也不能每次都使用道具来进行招聘。

    自从上次系统升级之后,道具奖励是丰富了不少,可是同时兑换道具所需要的名气值也跟着往上涨了一波。

    甚至还开始叠加收取。

    比如第一次兑换需要2000名气值的,第二次兑换就需要4000名气值,第三次兑换就是需要8000名气值。

    这么个叠加法,哪怕苏浩泽的名气值还算富裕,也不敢随便花。

    所以这一次他把招聘的事情交给了新来的助理去办。

    正好借着这一次的机会,再多观察观察金子明的能力怎么样。

    苏氏的抽奖活动来了

    丰州,南盛西路37号店铺。

    苏浩泽看着已经装修完毕,布置妥当的新店,露出了满意的笑容。

    “老板,新店的开业预告要现在发吗?”

    金子明站在后面小声地问道。

    “不急,我们再检查一遍店里的电器设备这些东西,顺便再见一见新店的这些员工,开个动员大会。”

    “保证后天开业能顺顺当当的。”

    话音刚落,就听到身后响起了一串脚步声。

    “老板好!”

    新店的十几个员工包括店长全都到了,排排站在店门口向苏浩泽问好。

    “两天后,咱们这家新店就要开业了。”

    “希望大家都能打起十二分的精神来面对,牢牢记住苏氏的服务理念还有员工守则。”

    “一个月结束后,表现优异者,我会额外再发一份奖金。这是单独新店才有的特殊福利,也算是我对你们的鼓励与打气。”

    “另外还有一点我要再强调一遍,苏氏内部也有晋升渠道,只要你们表现好就能优先升职。往后苏氏还会开更多的家分店,能不能给自己挣个更好的前程,就要你们自己把握了。”

    “都听明白了吗?”

    员工们异口同声地喊道:“明白了。”

    “很好,现在大家先进去按照之前培训的试一遍营业流程,把开业要出的菜品都做一遍,机器设备都要再检查一遍。”

    “正好也让我们店里的员工们尝尝几个厨师师傅的手艺。”

    这话一出,员工们都干劲满满地走进了店里,准备好好表现一番。

    苏浩泽将视线转向站在一边店长常铭,语重心长地说道:“常铭,你好好干,说不定还能给你家小孩挣套小房子。”

    常铭是苏氏小饭桌的老员工了。

    从苏浩泽开第一家店开始就跟在身后工作,如今也算是培养出来了。

    正好他的老家也在丰州,索性就带着老婆小孩回来发展。

    这么些年一直把老人留在老家,常铭的心里多少有些愧疚。

    “嗯嗯,老板我一定会用心干的。”

    常铭看向苏浩泽露出了感激的神色,继续说道:“要不是您愿意给我这个机会,我们一家五口还不知道什么时候才能团聚呢。”

    “去年的时候家里老太太的身体就不太好,可是我跟我老婆也没办法,不敢回来。”

    “丰州这块的经济条件,实在不如天海市那边。”

    “我又是个没什么大本事的人,当时就想着多赚点钱让老人过得舒服点,小孩上学条件好点。”

    “可惜事事难两全。”

    说到这里常铭眼睛有些发红,像是又回忆起了往日的那些心酸与艰难。

    “胡说,你要是没点本事,能回来当店长?”

    苏浩泽见不得一个大男人哭哭啼啼的样子,伸手拍了拍他的肩膀,鼓励道:“能照顾好小家,孝顺老人,疼爱孩子与妻子,让大家都能好好的生活下去,就已经是很值得骄傲的一件事。”

    “是很大的本事了。”

    “总之真的谢谢老板,等我家老太太从医院回来,到时候再请您来家里吃饭。”

    常铭认真地说着。

    “行啊。”苏浩泽也没有推辞,一口答应了下来。

    店里面员工们正在有条不紊地忙碌着。

    五个厨师有商有量地安排着等会出餐的菜品顺序。

    负责饮品窗口跟外卖打包窗口的三个员工正在整理跟清点柜台下面柜子里装着的一次性打包材料。

    还有堂食的用餐区,也有四个员工正在对桌椅进行检查。

    团结一心,积极为新店的营业做最后的训练准备。

    两天后,上午八点。

    南盛西路的苏氏小饭桌店门大开,肉类、蔬菜类、水果类的供应商准时上门送货。

    一筐筐新鲜的食材被抬进店里。

    两个员工正拿着打扫工具,对用餐区进行最后的清洁。

    “水果的来这边。”

    短头发的女生小李冲着正在搬货的小哥喊了一句,手上拿着货物清单,正一丝不苟地核对着。

    “请问蔬菜是放哪里?”

    另外一个送货的小哥擦了擦额头上冒出的细汗开口问道。

    小李看着脚边的水果筐,用黑色水笔一项项划着,抬头看了一眼不知道该把蔬菜放到哪里去的小哥一眼,然后扭头冲着厨房那头喊道:“兰兰过来帮忙点一下蔬菜。”

    “来了。”

    厨房里有个扎着马尾的女孩子跑了出来,手上还拿着一只黑色水笔,看向面前的几人问道:“哪个跟我来对一下蔬菜。”

    “我!”送蔬菜的小哥连忙举手,随后搬起蔬菜朝那名店员走去。

    这一幕被苏浩泽在后面看个正着。

    不错不错,店员们懂得互帮互助,这点很好。

    虽然苏浩泽给每个人都划分了自己的工作范围,谁负责什么,谁做什么。

    但这并不意味着就是固定死了的。

    只要是上班的人都懂,有时候要灵活一些。

    遇到紧急的情况,搭把手帮个忙也是可以的。

    “为什么今天三家的食材都是同一个点送上门的?”

    “全都扎堆在这里点货,刚打扫完的地方又有些不干净了。”

    苏浩泽还是发现了两个比较明显的问题。
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