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“崔栩刚发过来的奶茶店门店实拍,正在装修,整体配色选得还挺顺眼。”路昭头也没抬地回话。
话音刚落,一阵清晰的肚子咕噜声突兀响起来。
沈寂低笑一声,伸手轻轻按住路昭的肩膀:“别刷照片了,听听这动静,饿坏了吧。”
路昭垮了下肩膀,老实叹气:“那可不,大清早就上山折腾,中午就随便啃了两口东西垫肚子,早就饿了。”
两人起身去露天庭院。
韩文、陈许早就到了,庭院中央支着烤架,各式瓶瓶罐罐的烧烤调料整齐摆了一排,专业厨师站在侧边随时待命。
厨师客气上前:“陈少爷,要不还是我来吧?”
陈许大手一挥直接让人退开点:“一边去,今天必须我亲自上手。”
韩文靠在藤编椅上,一手端着茶杯,就这么冷热看陈许的热闹,他愿意折腾随他去。
瞧见路昭与沈寂结伴走来,陈许立刻扬声招呼:“你们来啦!等会儿务必尝尝,全是我今天亲手猎到的野味,独家烤制手艺,绝对让你吃满意。”
路昭应声落座,刚拉开椅子,沈寂转身进了屋里,片刻之后端着一碟金黄酥脆的蝴蝶酥走出来,搁在路昭面前
“先吃两块垫一垫,别饿过头。”
路昭拿起一块咬下去,酥皮簌簌掉渣,甜度恰到好处,一点不齁人,忍不住夸赞:“味道不错。”
一旁守着烤架的陈许耳朵尖,立马插科打诨:“好吃也少吃点!留点胃口我的烤肉,别被点心占饱了肚子。”
“行。”路昭应着。
没过多久佣人端着一杯冰镇西瓜汁送上桌,这是方才沈寂进屋,特意吩咐人现榨的。
一股浓郁的肉香飘散开,关澜恰好在旁边走过,随口感慨一句:“闻着倒是挺香。”
就这简简单单一句话,直接把陈许夸得尾巴都要翘起来,腰杆挺得笔直,得意洋洋地拍着烤架边缘:
“那还用说?也不看是谁亲手烤的,我的独门手艺能差?”
韩文端着茶抿了一口,凉凉地泼冷水:“你可先别吹牛了,赶紧翻翻肉,背面马上就要烤焦了。”
陈许心里一惊,慌忙抓着夹子把肉块翻过来,果不其然,半边表皮已经烤得发深焦黄,再晚几秒就得废了。
他急急忙忙拿起油刷就要往上淋食用油补救。
“别刷油。”韩文开口拦住他,“要保留原汁原味,焦掉的这一面再别动了。”
陈许低头扒拉两下肉块,外头一层发硬烤焦,切开缝隙一看,肉芯还带着淡淡的血色,明显外糊内生。
他干脆拿尖刀在肉上划开几道口子,转头热情招呼韩文:“韩文,你不是早就饿惨了?要不你先尝第一口?”
韩文瞥了他一眼,“你是不是有病。”
陈许眼珠子一转,看着干净地像小白兔一样的路昭,“路昭你来,就一小块,哎呀没事,试个味道而已。”
“我不当小白鼠,你自己先吃。”路昭抱着胳膊,果断摇脑袋,语气一点商量余地都没有。
沈寂斜睨着忙活的陈许,语气冷飕飕的:“拿这东西给他吃,你找死?”
陈许立马蔫了,连连摆手服软:“行行行,我自己吃,我自己吃。”
他硬着头皮拿匕首,切下一小块肉塞进嘴里,嚼了没两下,立刻皱着脸吐了出来,连连咂舌:“呸呸呸,苦味太重,翻车了,翻车了。”
他泄气地把匕首和肉往别上一放,朝着站在一旁待命的厨师招手:“算了算了,交给你来了。”
厨师连忙快步上前躬身应答:“好嘞陈少爷,交给我。”
韩文嗤笑一声,慢悠悠吐槽:“瞧见没?专业的事就得交给专业的人,非要逞强瞎折腾,好好一块上等野味硬生生被你糟蹋了。”
陈许不服气地梗起脖子反驳:“这可是我辛辛苦苦上山打到的猎物,烤坏了也是我自己的东西,又没动你猎的货,轮得到你来念叨?”
关澜淡淡开口打圆场:“行了行了,别吵了。”
他转头看向一旁候着的管家:“去厨房看看,蛇羹炖好了没有。”
“好的关先生。”
没一会儿,管家端着超大的汤锅上来,放在侧边木桌上。
热气腾腾的一锅汤,白雾袅袅往上飘,管家动作利落,依次舀出五碗汤,摆到众人面前的矮几上。
路昭低头看向自己碗里。
汤色是纯粹温润的奶白色,浓稠透亮,看着就很馋人。
汤里卧着几段白白嫩嫩的蛇肉,肌理细腻,紧致剔透,乍一看跟肥嫩的黄鳝肉特别像,干干净净,闻着倒是一点腥味都没有。
这就是刚才关澜杀掉,带回来的那条蛇。
浓郁的鲜甜味一个劲往鼻尖钻,路昭忍不住悄悄咽了口口水,是真的香。
他抬眼扫了一圈,发现没人先动,心里有点打鼓,也乖乖地没有把碗端起来。
大补
关澜把他那点小动作尽收眼底,他端起自己那碗,:“这是大补的好东西。”
路昭耳朵一动。
大补!
这两个字直接戳中他。
他立刻重新端回碗,手里拿着勺子,舀起来看了一下,却迟迟不敢下嘴。
还是有点怵,毕竟是毒蛇,心里也犯嘀咕。
他反正是坚决不当小白鼠,先等着别人喝,确认没事自己再动。
关澜看着他心思全写在脸上,一脸怂怂的小模样,眼底藏着笑意。
这小孩,心里想什么全都摆在脸上,一点藏不住。
他低头先喝了一口:“很鲜。”
随即看向韩文:“你家厨子手艺不错。”
韩文挑眉:“那可不,重金挖来的大厨,专门擅长做山珍野味。”
路昭盯着两人,眼神紧紧跟着他们的动作。
看着关澜喝完没事,韩文也喝得坦然自若,半点异常都没有。
他这才放下心来。
大补!
脑子里就剩这两个字。
路昭不再犹豫,低头抿了一口汤。
一瞬间,极致的鲜甜在舌尖炸开。
汤头是慢火细炖熬出来的,醇厚绵密,入口丝滑温润,不油不腻,鲜得恰到好处,顺着喉咙滑下去,从舌尖暖到胃里,浑身都松快通透。
还真没想过,蛇羹居然能鲜成这样。
他小口小口把碗里的奶白浓汤喝得干干净净,汤喝完,他才看向碗底几段嫩白的蛇肉,鼓起勇气舀起一小块送进嘴里。
肉质完全颠覆他的想象。
没有一丝粗糙感,肉质细嫩到极致,紧实又弹牙,肌理纤细软糯,轻轻一抿就脱丝。
完全没有任何腥膻,怪味,只留纯粹的鲜甜,比鸡肉更嫩,比鱼肉更弹,比黄鳝更细腻清甜。
路昭越吃越惊喜,暗自感慨:
原来蛇肉羹这么好吃!难怪有人爱吃山珍野味,这味道真的绝了。
陈许喝着碗里的蛇羹,咂了咂嘴,一脸回味:“确实好吃,但要说真正的大补,还得是东北闵家的鹿林。”
“那山里养的全是上好的野鹿,肉质,鹿血,鹿鞭都是顶尖的好东西,那才叫实打实的大补。”
韩文瞬间来了兴致,追问:“你说得跟谁不知道似的,关键那玩意量不多,都是送给各家当家人的,难不成咱们还能去那林子里亲自猎鹿?”
关澜白了他一眼,:“你想什么美事呢?”
“那整片山头都是闵家的,人家是正规养殖,手续齐全,精心看管的野鹿林。咱们外人根本没资格上手碰,想猎鹿?门都没有。”
韩文白了他一眼:“那你还不如别说呢,说了心痒痒了。”
“那可不一定。”
韩文眼睛一亮:“怎么的?你真有门路?”
陈许放下汤碗,慢悠悠开口:“前几天我去酒吧喝酒,刚好碰到闵言哥了。他哥之前还给我爷爷送过自家酿的鹿血酒,那滋味,醇厚滋补,市面上根本买不到。”
“我当时就随口跟他提了一嘴,想尝尝鲜,见识一下。结果闵言哥特爽快,直接说这有什么难的,有空可以去东北。”
“卧槽?真的假的?”韩文那么稳重都爆粗口了,还是有点不敢置信,“闵言居然这么好说话?那可是他家二叔的私产!”
“我还能骗你?”陈许挑眉,底气十足,“机会难得,去不去?”
韩文立马回答:“那当然去啊,还用犹豫吗。”
陈许又看向关澜,关澜一脸遗憾:“接下来,我有的忙了,估计没空,回头你给我捎两瓶鹿血酒回来就行!”
几个个目光又落在沈寂身上:“沈寂,你去不去?”
而沈寂没有立刻应声,只是侧头,看向身侧的路昭。
路昭听见“大补”“鹿血酒”几个词,心里瞬间活络起来。
他默默在心里嘀咕:
鹿?这不都是只在动物世界里见过的东西吗?
没想到现实里居然有人能整片山头养殖,还能亲自去猎,能喝鹿血酒。
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