“多谢瑞哥儿和清哥儿，到镇上我请你们吃饭。”

    “不用，小事情，咱们目的地不同，进哥不用客气。”

    “好吧，日后有什么事可来找我。”

    叫进哥的汉子也不勉强，大家都有事要忙，没必要瞎客气耽搁时间。

    徐瑞把人送到酒楼后径直去了茗兴茶楼，周老板貌似等待已久，见他俩到来忙让小二端茶倒水。

    徐瑞没同他客套，将准备好的点心拿出来，加了果酱的桂花糕算三道，算上原味和其他点心一起共八道。

    “这？”周老板指着桂花糕问是何意。

    “桂花糕我做了四种口味，分别是原味、李子酱桂花糕、覆盆子酱桂花糕、草莓酱桂花糕，原味的周老板吃过，剩下的除芝麻球外都是咸点，分别是虾饺、鲜虾红米肠、荷叶糯米鸡，周老板不如先尝一下味道？”

    周老板平生从未吃过其他口味的桂花糕，将信将疑的切开一块草莓味的，鲜红的果酱包裹在其中，跟雪白的桂花糕形成了鲜明的对比，卖相是极好的。

    他忍不住咬了一大口，草莓酱比桂花糕甜却不抢味，陌生的果子清香弥漫在舌尖，让人忍不住想再吃一块。

    这个叫草莓酱的东西太神奇了，周老板兴趣大增，依次尝了李子口味和覆盆子口味，每一种都给了他惊喜，李子偏酸甜，覆盆子甜甜的，味道跟草莓酱截然不同，好吃，实在是太好吃了！

    “小哥儿巧思，简单的桂花糕可以弄出这么多花样。”

    他满眼赞赏，徐瑞毫不谦虚的认下：“周老板试下咸点，会更惊喜哦。”

    虾饺和红米肠的蘸料徐瑞准备了酱油和薄荷柠香汁。

    周老板两种蘸料各尝了一遍，薄荷柠香汁酸酸甜甜，红米肠外皮软乎内里酥脆，细嚼还有虾的鲜味，吃起来极其开胃，酱油咸香，适合口味偏重之人。

    虾饺则满口鲜香，虾味浓郁，单吃或蘸酱都可。

    至于最后的荷叶糯米鸡，咸香味十足，鸡肉跟糯米一起吃无比美味，就是吃多了会有点腻，搭配茶饮正好。

    周老板不由得对眼前的年轻人刮目相看，太厉害了，送来的吃食单吃多多少少会腻，但他们这儿是茶楼，点心变相的带动茶水销量简直妙哉！

    “老夫之前真是多有得罪，二位莫要放在心上，不如咱们来谈谈如何合作？”周老板再次赔罪，誓要留住人才。

    徐瑞道：“可以，周老板觉得点心如何？”

    “极好。”周老板秒答，“老夫想问一下果酱怎么卖？”

    送来的吃食里没有果酱，想必是单卖的，他有意买方子，吃过买方子的亏后只敢问一句怎么卖。

    “实不相瞒，果酱是我弟弟弄出来的，具体怎么卖要看他，不如让我弟弟说两句？”

    “那敢情好。”

    孟逸清识趣的捧着三罐果酱上前，示意周老板自行打开查看。

    “果酱除了做糕点外，还可以蘸馒头泡水喝，我不打算专供茶楼，周老板若是有心，一罐三百文如何？”事实上，新品卖三百文算便宜了。

    徐瑞内心暗暗给人打call，小哥儿说话从容不迫，蛮有气势的嘛。

    “果酱若销往其他地方，糕点铺子复刻出同款桂花糕怎么办，我想加钱买专供，小哥儿可愿意？”

    “不可。”孟逸清摇头，“果酱保质期不长，周老板若有意，可挑一种口味专供，如此便不存在复刻的可能。”

    徐瑞在一旁帮腔：“清哥儿说得有理，茶楼的桂花糕已胜别人一筹，周老板无需心烦，对比才能出真章，钱嘛，大家一起挣才好，正如我愿意跟周老板合作，再者，茶楼每隔三月出新品，别人想复刻也要跟得上脚步呀。”

    话说得很有水平，周老板甚是满意，问孟逸清哪款果酱最稀有，孟逸清实话实说：“草莓果酱最是难得，专供的话价格会贵一点。”

    草莓酱？

    周老板脸上笑意加深，小哥儿实诚，他确实没听过名叫草莓的水果。

    “我既提出买断，定不会让小哥儿吃亏，一罐二两银子可好？”

    孟逸清内心高兴得想发癫，死死忍住了，面不改色道：“可，周老板大方。”

    跟孟逸清谈完，周老板好奇的问徐瑞当日所说的想法，徐瑞神秘一笑，从怀里掏出一首诗，是杜甫的《客至》上半段——

    “舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来，花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开！”周老板惊呼，“好一句蓬门今始为君开，此诗可是小哥儿所作？”

    “非也。”徐瑞摇头，“我在深山打猎时意外救下一老翁，对方无以为报送了我一本诗集，《客至》便是其中之一，作者乃是有着诗圣之称的杜甫杜子美，茶楼既要出新品，不如搞个大动作，周老板觉得此诗能否吸引学子前来？”

    周老板虽然文采不好，好坏还是分得清的，此诗一出必定广受学子好评，说句难听的，是咸是淡他们都会来尝尝。

    “极好，小哥儿还有什么想法可尽管道来。”

    有这句话徐瑞就放心了，他想过了，想短时间内让别人知道茶楼出了新品，宣传必不可少，茶楼的顾客群体广泛，学子亦涵盖其中。

    想吸引学子，必须要拿出他们感兴趣的东西，唐诗三百首不就派上用场了吗？

    当然，茶楼不跟学子比才华，只是营造学习的氛围，俗称氛围感。

    成长

    “氛围感？”听到陌上的词汇周老板忍不住皱眉，暗暗思索自己是不是真的老了跟不上年轻人的想法了。

    “对，氛围感。”徐瑞同他解释了何为氛围感，接着说自己的计划，“茶楼可以开设雅间，雅间内放些书画棋盘啥的供学子交流学习。”

    “此外还可设赠品，茶楼每隔两月更新一首诗，将诗词题在扇面上作为赠品赠给消费达到一定数额的顾客。”

    说到赠品，不得不扯到低消、会员等，消费达到一定数额就有小礼物拿，顾客开心老板挣钱也开心，左右花不了几个钱，值钱的是诗词而非赠品质量。

    当然这只是针对学子的，茶楼里消费的哥儿女子不少，都是客人不能厚此薄彼，可将诗词绣在香囊和团扇上当赠品，毕竟顾客是上帝嘛。

    况且来茶楼消费的客人钞能力都不差，若只顾学子不顾旁人，生意怕是做不长。

    至于普通人，赠品可以换成钱包，只要缝上茶楼的名字，暧昧暗示的意义便不存在。

    周老板钦佩不已：“厉害，你说的策略很实用，小哥儿大才！”

    徐瑞微微颔首：“那是，其实餐具也应该换换，根据点心颜色搭配不同颜色的餐具能增添顾客食欲，色香味缺一不可，颜色搭配我不在行，周老板可以去胭脂店或布店找人问问。”

    周老板两眼放光，财神爷啊，想法也忒多了吧！

    “小哥儿想如何宣传？”周老板苦恼，“总不能找人去大街上喊吧？”

    宣传，当然是传单啊！

    徐瑞画了版简单的传单样式——边框用花边打底，框里加上茶楼名字和即将推出的新品点心图，底部写上刚才的诗句，盖上茗兴茶楼的戳，简易版传单完工。

    “大体上是这样，周老板需要找专业的人设计，数量弄多点去书院门口发给路过的学子，一传十十传百，生意不就来了吗！”

    周老板啧啧称奇，他果然老了，小哥儿说的做的听都没听过。

    “那诗的来历是？”

    “该是谁是谁，反正不是我，写诗时我会添上作者名字，周老板无需担心。”

    冒领文人功劳一事太过背德，徐瑞肚子里没墨水，整不了那活儿。

    再说用古诗求财已经很过分了，更过分的他做不出来。

    谈好后徐瑞将敲定的计划一一写下来，这会儿周老板看他犹如看金疙瘩，有头脑有厨艺还有武力，也不知小哥儿有没有找夫家。

    对此徐瑞表示：“没兴趣，要合作就好好合作，别整那些虚头巴脑的。”

    周老板遗憾叹气，他有个儿子，跟小哥儿年龄相仿很合适呢。

    不甘心的周老板转头打听孟逸清，徐瑞火速抬头放下笔，行动仿佛人机得到指令：“他也不行，弟弟还小，我要多留他两年。”

    孟逸清连连点头，他可不愿意现在嫁人，跟瑞哥儿待一起多好。

    “……”周老板无奈，有才能的小哥儿好难搞定，算了，儿孙自有儿孙福，老头子操心如何赚钱好了。

    鉴于徐瑞给茶楼提供的方子想法实用性强，周老板将答应的三成利提到了四成，签完契约他要留在茶楼写方子和教大厨做点心，孟逸清得一个人出去推销果酱。

    离开前周老板将三罐草莓酱全部买下，李子酱和覆盆子酱各要了一罐，眼下不卖新品没关系，可以留着自己吃啊，夫人应该会喜欢，带回去给夫人泡水喝也好。

    果酱一罐200g左右，不知道上新后生意如何，周老板只定了五罐草莓酱，三罐李子酱，三罐覆盆子酱。