既然刚才没答应，为何此刻又说同意卖呢？

    “回去说。”

    “噢。”

    章清挠了挠头。

    回到客栈，安顿好困迷糊的梁文，其他人都围坐桌前，听程颂说了他的想法。

    商讨合杉分店时，程颂便知道章家人的打算。即使开分店，掌勺的也得是自家人，不可能将蜜汁排骨的做法教给其他人。

    可章清这辈，只有他们兄弟三人。即便将来章清科举不顺，也开家分店，算上章大伯自己，最多四家店。

    讲完他家开铺子的局限，程颂接着说道：

    “这方子若卖，就不会只卖他一家。长宁合杉以外的酒楼，都可以卖。能赚一个是一个，比一盘一盘卖排骨可快多了。”

    在望景楼门口，听程颂说要卖方子，章清还有几分难过。但那方子本就是程颂的，他要卖，自己也管不着。

    路上谢驰已经劝过他，说程兄一定做好了打算，让他不必多虑。

    现在见程颂坚持要卖，章清也不好多说，只能点头。

    “那好，听你的，回去我就与父兄说明此事，但卖方子的钱我家定是不能收，这是颂弟你的方子。”

    “若是我一人要这钱，刚才就答应望景楼的掌柜了。既是与你家合作，就合作到底。你回去与章大伯说好，卖方子的钱我也是要三成，与平日分红一样。只记得与望景楼商谈时，务必要说清楚，这方子并非只卖给他一家。”

    程颂倒了杯清茶递给章清。他确实不打算花精力去卖菜谱，让章家谈好，自己等着分钱就挺好。

    “那不成，父兄肯定不会答应。而且，卖了方子，以后的生意怕是要差不少，分成也得少，怎么可能只给你三成。”

    章清捏紧茶杯急道。他想不好卖方子到底对不对，可这事只能尊重程颂的意见。

    “生意差不了，等那些想买方子的都谈妥了交完钱，咱们就上新菜！”

    说完，程颂靠向椅背，一派悠然地弯了嘴角。

    章清：欸？？？

    【作者有话说】

    感谢看文！

    小剧场：

    画砚：少爷，这甘蔗买回去，得开新作坊吧？

    程颂：是啊。

    画砚：那是不是还得招伙计？

    程颂：应是，怎么了？

    画砚：那还能招灾民吗？

    程颂：灾民？怕是不行，养济院能干活儿的都已经招了，青壮都在村里建房，只剩了干不动活儿的老人。

    画砚：方四爷不是说还有不少地方受灾吗？

    程颂：那些灾民未必来长宁，就是来了，咱们也用不了那么多帮工。倒是能捐些衣物钱粮，帮着他们熬过眼前的难处。而且以咱们如今的身家，能帮的也有限。

    画砚：哦……也是，少爷也没那么多银子。要不，要不我少吃点儿饭吧，让采摘小队也少吃点儿，给灾民匀些粮食。

    程颂扶额：不用不用，你们嘴里能省出多少，灾民真来了少爷想办法，你们就好好吃饭，别耽误长个儿。

    画砚：哦……

    逛云州

    上新菜？

    画砚率先表态：“酱肉！卖酱肉吧少爷！”

    酱肉好吃, 只是做着费事。夏日里守着灶台难过，程颂做得少，画砚早馋了。

    要是章家做了, 偷偷请王小哥代买就可以, 孩子有私房钱！

    章清收紧的眉头也松了几分, 只是——

    “换了菜还能叫章家蜜汁排骨吗？”

    “为何不能？程兄说方子只卖给长宁合杉以外的酒楼，你家不做，长宁的食客去哪儿吃？”

    这话问的，身旁的谢驰都想给他两巴掌。

    “这样会不会惹恼那些买了方子的商家？”

    梁言拿不准, 看向程颂。

    “为何要恼？方子又不是假的, 他们买了一道菜的方子, 咱们就不能出新菜了？”

    “说得好！”

    程颂拍了下画砚的小揪揪，对梁言说道：

    “恼了倒未必, 最多憋屈些，还得商量要不要接着买。”

    “接着买？少爷打算再卖一轮酱肉方子？”

    画砚回过头, 微张着小嘴惊讶道。

    “不强求，想买就买。”

    一道方子两千两，大酒楼也得掂量掂量。

    “少爷这是要成精啊！”

    画砚都不知如何夸少爷了，太会琢磨赚钱了！只是少爷脑子这么好使, 为何当初预考那么艰难？

    会不会笨的不是少爷, 是钱夫子？

    ……

    粮食绢布都有方四爷帮忙安排运送, 商定了明日一早出发, 下午就能送到学田, 不用他们操心。

    程颂请了十天假, 这才第三天，但两天后李记就会把甘蔗送到学田。秀才院可没地窖，他得尽快回去安排制糖。几人商量过后, 决定明日启程回长宁。

    “抓紧下午半日，咱们好好逛逛云州府！”

    下次来还不知什么时候，程颂向客栈的伙计打听了一下哪条街最热闹，铺子货好，问清后便拉着队伍出发了。

    逛街不必乘骡车，他们先去了廖家书肆，把昨日答应廖阔的杏仁杏干放下，又劳烦掌柜给廖阔带话，说他们明日就回长宁了，下次来云州再去拜访。

    银子刚到手，程颂想给他黎兄买几本乡试会试的考生文集，被黎仁诚拦下了。

    “我先将夫子推荐的读完，不急于看这些。”

    那几本昨日都从藏书阁借到了，不用买，程颂只能歇了购书的心思。

    这些文集一本就二两银子，他今天才挣了二百多两，这书肆里的文集可不止一百本。

    上午还觉着自己赚得不少，却是连买书自由都实现不了。

    文集买不了，程颂打算选些文房四宝。掌柜给他推荐了几样口碑好价钱合适的。

    程颂相中了一款毛笔，笔毛形圆头尖，笔杆均匀挺直，回弹和蓄墨都是上乘，就是价格贵些，一两银子一支。他买了十二支，他和黎兄加上四个孩子一人两支。掌柜知道他们是廖阔的朋友，还给打了八折。

    出了书肆，他们去了客栈伙计推荐的那条街，说是府城富人最喜欢逛的。

    走马观花了半条街，见到的都是长宁没有的高档店铺。珠宝玉石官窑瓷器、古董字画名贵药材，每走过一间铺子，画砚都要把招牌念出来，

    “少爷，这些铺子里卖的都是贵价货吧？”

    “嗯，都是少爷买不起的。”

    经过一家山货铺时，程颂进去逛了逛。

    闲聊时他听舅父讲过，当初外祖家的山货铺子主要售卖寻常草药、菌子皮毛。皮毛也多是山羊皮，贵重些的狐皮狼皮只是偶尔才能遇到。

    他们进的这间铺子不仅铺面大，货品也齐全。名贵的狐皮、貂皮、紫羔皮都有，数量还不少。听伙计说这些皮毛只有少量是本地收的，多是从西边商路运来。

    皮毛的买家除了本地的富户，就是运河上的船商。云州其它县镇的山货铺若是收了好货，也是送到他们这里，在当地很难卖上好价钱。

    看来外祖和舅父当初关了铺子的决定很是明智。即便一直经营，依着长宁多年没有进展的商路，收益至多勉强温饱，都未必赶得上租种学田。

    别的不说，只长宁到云州的官道，居然不及云州到城外府学的路好走。能在云州买到这样的好货，有几个商人会舍近求远跑去长宁。

    出了山货铺，他们陪着谢驰进了间古董字画的铺子，沉默地听伙计吹了个天花乱坠。

    谢驰家也有间书画铺，没有多少名家珍品。他也看不出伙计吹嘘得真假，只拣出几样问了价钱，全当来长个见识。

    难得见到名家字画，管它真假，程颂只想让画砚和黎仁安多看看。可惜这俩刚被简笔画洗了脑，实在欣赏不了高端佳作，看看就只是看看。

    晚饭没再去大馆子，他们寻了家热闹的食铺，点了凉面和几样小菜，吃了个畅快。

    ……

    次日一早吃过早饭，一行人出发回长宁。到学田时运送粮食布匹的货车还没到。

    舅父正守在秀才院等着收杏，见程颂这么快就回来，担心是货卖得不顺利。

    “都卖了，周大伯放心，少爷可有本事了，两天就把杏干杏仁都卖了。”

    知道少爷坐车久了难受，画砚跳下车抢着说道。

    云州一行十分顺利，程颂心中踏实不少，回程这趟的状态倒是还好。路上又与黎仁诚聊了些编写识字书的想法，转移了不少注意力。下了车还是不大精神，但比去时要好得多。

    周伏说这两天有村民来找过黎仁诚，想让他去地里看看辣椒西红柿的长势。

    “我看着是还行，比起秀才院当初种的，还要壮实些。”

    周伏说道。

    “我去田里看看。”

    说完，黎仁诚进了自己屋，放下书包，又换了身麻布短打。

    程颂也换了衣服，说要同去。

    “坐了几个时辰车，正好去走一走。”