宜苏有时也为四方城的物价而惊奇，后来想想，有冰灵根的修士都可以冻出冰来，一点点灵气就能冻一大桶，卖的便宜也正常。

    宜苏回来的时候，澄乾正用灵力挥动着勺子搅粥，米香在院子里萦绕。

    宜苏摸摸猫脑袋，猫变大了之后脑袋也大，他现在整个手掌都可以盖在澄乾头顶，摸上去，幸福到人感觉要升天了。

    “澄乾好乖呀。”

    猫大王甩甩尾巴，“第16条！”

    宜苏假装没记住，进厨房里煮了点甜甜的小红豆，还切点了水果块。

    澄乾回头提醒他，“猫大王想吃石榴。”

    宜苏变戏法般从储物袋里掏出一个石榴，高高抛起再接住。

    “今日正好买到了大石榴，等下给你剥出来。”

    澄乾没有说话，但尾巴悄悄竖高了一点。

    冻得坚实的冰块，用刨刀刨成冰花，浇上熬煮过的粘稠的红糖水，再舀上一点蜜豆和水果碎。

    一碗简单的刨冰就制作完成！

    澄乾的大脑袋凑过来，耸动的鼻尖闻了闻，没闻到什么闻，只有冰的清凉和红糖的甜。

    舔了一口，澄乾一下浑身的毛都舒展开了。

    “喵嗷——活过来了。”

    刨过的冰不再坚硬，而是松松脆脆，吃到嘴里就会化开，红糖水和蜜豆给刨冰带来甜蜜的滋味，水果碎吃起来脆脆的，又增加了不同的层次感受。

    澄乾一口啃下去，吃到了桃子、苹果、酸橘……

    他的刨冰里还撒了一把红玛瑙般的石榴籽。

    澄乾吃着吃着，变成了板鸭，平平摊在桌子上，尽情舒展着身体。

    “这么喜欢啊？”

    “喜欢，要是夏天的时候可以天天吃就好了。”

    他是火灵根的猫，更不耐热。每年夏天澄乾都过得不舒服。

    宜苏承诺：“明日若是天还热，就给你再做一次。”

    澄乾抬头看看外边的蓝天。

    “那我还能吃好多次。”

    接下来一连好多天，果真如澄乾所言，温度都是一样的，生意还是照样的不温不火，澄乾又幸福地吃了好多次刨冰。

    这天收了摊，澄乾忽然告诉宜苏，过几日要降温了，宜苏便去北市买了一大堆萝卜白菜回来。

    菜堆放在院子里，萝卜一座山，白菜一座山。

    澄乾跳上最高的萝卜山想要傲视群雄，不料他刚上去，最下边的一颗萝卜就落了下去，咕噜噜滚了很远。

    这颗引发了一系列连锁反应，萝卜开始一颗接着一颗往下滚——萝卜山塌方了！

    澄乾赶忙从垮塌的萝卜山头跳去白菜山。

    白菜山更是不堪一击，澄乾前爪刚落上去，后脚都没来得及站定，白菜山也塌了。

    去厨房拿案板和菜刀的宜苏：……

    “它自己塌的，可不关猫的事。”

    澄乾略显心虚地说，又将一颗滚到自己身前的白菜一爪子拍远。

    【作者有话说】

    秋天到啦，大家有像澄乾宜苏一般，囤秋菜吗

    干活

    萝卜从地里拔出来, 还沾着湿润的泥土，宜苏打了水要把萝卜洗干净，澄乾为弥补自己的“失误”, 来帮宜苏干活。

    澄乾左爪子在井口的轱辘上一点, 轱辘上缠的麻绳就开始自己转动，接满了水的桶就被转了上来。

    澄乾右爪子一挥，萝卜排着队跳进水里咕噜咕噜翻转着，将自己洗干净再跳出来。

    宜苏坐在萝卜山旁边, 抄起一颗萝卜，当当当——

    先把萝卜切成筷子粗的厚片, 再切条。

    萝卜山很快就被切完了, 取而代之的是竹匾里一根根萝卜条。

    白菜也洗干净外表，一切为二, 放在竹匾里晾干水分。

    趁着这几日日头好, 晒晒菜，等降了温，菜正好装进坛子里，也不会坏。

    腌酱萝卜菜要用的是绿萝卜，这种萝卜辣味十足。

    空腹吃两口，能辣到嘴里反酸水。

    切好的萝卜干晒在院子里, 到处都是萝卜的辛辣味。

    澄乾打了个喷嚏，嫌弃地跑远了。

    宜苏也皱皱鼻子, 生萝卜被太阳晒出来的味确实不太好闻。

    好在这几日还有风，从北方来的风很干燥，不带半点水汽, 轻易就能带走萝卜表面的水分。

    萝卜在外边晒着, 宜苏进厨房熬料汁。

    他爱吃酱萝卜, 所以要熬料汁把晒好的萝卜干泡起来，吃着滋味浓郁，虽然拌的萝卜干也颇有风味，但不是宜苏的最爱。

    澄乾从屋顶上跳下来，颠颠地跑着跟在宜苏身后一起钻进灶房。

    “猫也爱吃酱萝卜，宜苏宜苏，你多放点辣椒好不好？酱萝卜干辣辣的也一定很好吃。”

    澄乾有求于宜苏的时候最好说话，宜苏抱着大猫摸了好半天，甚至得寸进尺地摸了摸毛爪爪，摸到猫忍不住要反抗的时候，才笑眯眯点点头。

    澄乾得到回答，跳上椅子看宜苏熬料汁。

    他现在已经彻底上不去橱柜了，惆怅。

    宜苏先熬了点料油，舀出来晾凉备用，锅里重新烧上水，等水开，就加入大量的陈醋和酱油，古代可不分什么生抽、老抽，一缸出来就是酱油，色泽红亮，滋味醇厚，闻着就有股豆香味儿。

    酱油和醋一倒进去，水就变成了漂亮的酱红色，再放上几颗草果、一把香叶，一大把花椒，再应澄乾的请求，宜苏抓了两把干辣椒进入，煮开后最后放点冰糖。

    冰糖的用量少，吃的时候尝不到甜味，还能让萝卜干变得更脆。

    熬到酱汁微微发黏就好了。

    熬好的酱汁闻着酱气十足，花椒的麻与辣椒的香都被酱料激发了出来。

    澄乾深深吸了一口气，“好香呀。”

    “这就是用来酱萝卜的料汁吗？”

    澄乾咽了下口水，“用这个萝卜干配稀粥一定很好喝。”

    宜苏深表认同，“泡一个月就能吃了。”

    宜苏将酱汁盛出来盖上竹篮防尘，又烧了一锅开水晾凉。

    这一锅晾凉的开水，萝卜干和白菜都要用。

    晒到下午太阳落山，萝卜干已经脱去了水分，变成细细小小皱巴巴一条。

    修真界买到的酒度数并不高，宜苏白天用开水将坛子烫过后，将坛子侧放着，好让风吹干坛子里边的水汽，泡出来的酱菜不容易坏。

    组装没什么难度。

    萝卜干放进坛子里，倒上熬好晾凉的酱汁，再倒上凉白开，盖上坛子的碗盖，给碗沿边上倒一圈清水。

    宜苏弯腰打算将坛子抱起来放到堂屋里去，厨房每日都要生火煮鱼丸温度太高了。

    他一手抱着边沿，一手抱住坛身，用力——

    装了一座压缩萝卜山的坛子奇沉无比，宜苏憋到脸红，只将坛子抱到离地半尺长。

    被澄乾扫了一尾巴，“真笨，都已经炼气五阶了还不会用法术！”

    宜苏被澄乾提醒了，一拍脑袋，先将坛子收进储物袋，轻快的走到堂屋里去，找好地点，再将坛子放出来。

    宜苏得意地拍拍手上沾的灰，冲澄乾挑眉。

    人作为万灵之长，最大的优势就是学会了使用工具。

    澄乾：……

    人类就会动歪脑筋。

    积酸菜比酱萝卜简单多了。

    澄乾歪头看着一地的白菜，嫌弃地把挡在自己面前的半颗白菜用爪子揍的梆梆响。

    澄乾干完坏事，对宜苏说，“猫大王不爱吃白菜。”

    “我们可以找个机会，将这些白菜卖给其他人。”

    宜苏笑着挠挠猫脑袋，生火烧水。

    他之前就发现了，猫大王作为纯肉食妖修，并不爱吃青菜。

    茼蒿尤甚，闻到味儿都要躲着走。

    “我也不爱吃白菜，但是等白菜腌成酸菜就好吃了，凉拌一下生吃好吃，用干辣椒炒着好吃，酸菜炖排骨更好吃。”

    “又酸又脆，酸爽解腻……”

    澄乾吸了一下口水，决定先等宜苏做出成品再说。

    要是不好吃，就等宜苏出门摆摊的时候，他扛着缸出门悄悄丢掉。

    先烧上一锅热水，用笊篱捞着将每一份切好的白菜放进热水中烫一下，时间不用久，正反都烫一遍就能捞出来了。

    所有白菜都烫过后，控干水分，晾凉，再将白菜整整齐齐的码进大缸里。

    码一层白菜撒一层青盐，白菜码好后再给上边盖一个沉重的大石头压着，倒入凉白开，盖盖就行。

    这几日温度高，白菜20多天就能酸。

    澄乾看着堂屋里并排站着的一只大肚坛子和一口大缸，心中充满了期待。

    第一日腌了酱萝卜和酸菜。

    第二日宜苏买了芥菜，腌了不同风味的酸菜。

    北方酸菜和南方酸菜有不同的吃法，南方酸菜更适合用来做酸菜鱼。

    等酸菜腌好天也冷了，不论是北方酸菜炖排骨汤还是南方酸菜煮酸菜鱼，都是热乎乎的，暖身的好饭菜。