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鱼丸汤和海鲜粥现在还是打包带走的人更多。
但是澄乾拍着胸脯保证,“你只管开店,这可是猫大王罩着的生意,绝对不能寒酸,帮工你放心,猫大王想办法, 只管多没有少!”
宜苏挠挠猫下巴,小小猫舒服地只打呼噜。
“铺子想要面阔间, 进深数丈左右,最好有个二层,后院有井用水方便, 灶房宽敞些。”
既然澄乾说了帮工不用操心, 要多少管够, 那他可要挽起袖子大干一场了。
靠海吃海,四方城海鲜丰富又便宜,加上他食修的优势,没什么比开个早茶大酒楼更合算了。
房牙一听,乐了。
果然是个大单子。
宜苏的名头这些日子在四方城响亮,归根到底还是因为修真界食修稀缺,他们四方城居然出了一个,做的饭不仅好吃,灵力充足,价格又低。
谁吃了都得夸上一句好。
想这人刚来四方城时,要住的院子还是他给租的,一个月3灵石,租的时候觉得贵的离谱。
不成想这才几个月,人家已经打响了名号,要租铺子了。
瞧瞧,还是面阔间、上下两层的大铺子。
房牙去橱柜里翻翻登记的账册,一下就翻找到几间。
“不知道兄是否方便,这儿正好有几间铺子,眼瞅要进年关,老板腾了手将铺子挂出来,人已经离开四方城了。”
宜苏本以为这事儿得等上许久,不曾想这会儿居然就有现成的铺子可以看,心中欢喜。
“自然得便,不如现在就去吧。”
早日看着定好,也能早日装修打整出来,说不定过了年关,他们来年开业就能去新铺子了。
房牙引着宜苏先去四方城北边看了两间铺子。
第一间铺子离北市不远,买菜倒是便利,但是门口小道太窄,而且离码头太远了,着急赶工要跟着船队出海的修士,可不会跑这么远来吃一顿饭。
这间铺子宜苏看过就心里打上叉,不方便人来吃饭的铺子,绝对不能选。
第二间铺子在民居附近,没有灶房也没有水井,但离街口的水井不远,打水也算方便,可惜二楼窗户打开,看到的是嘈杂的市集。唯一的优点是价格便宜,上下两层,面阔五间进深4丈,一月才租55灵石。
宜苏看过后给心里判为待定。
房牙看了宜苏的表情,再带他去看最后两家。
一家离着玉馔街不远,门面临街,上下两层,面阔五间进深四尺多,宜苏心中默默一算,一层楼就有二百多平。
上下加一起,抛去楼梯位置,能用的面积也有四百平。
修真界可没有公摊的说法。
原本的店家就是做酒楼的,后院灶房打整的最合宜苏心意。
他看见门脸的第一眼,就知道糟了。
这间铺子他是真看上,而且不用问都知道价格最贵。
果不其然,房牙报了价,月租80灵石。
澄乾听了胡子都颤了两下。
80灵石,差不多可以把澄乾看管的储物袋掏空了。
以前宜苏一天做300斤鱼丸一锅海鲜粥,稳稳能有6灵石入账,这几日天冷了又加了100斤鱼丸,多赚1灵石。
这已经是宜苏和澄乾的极限了。
再多也做不出来。
看上去挺多,但有猫在,灵石它也不禁花。
宜苏时不时就要去北市买点价贵的肉回来,再给家里添置些家具。
澄乾还时不时偷偷摸两个灵石出来修炼,吸收里边的灵气。
澄乾的灵视在储物袋一扫,发现只有127枚灵石,心痛地倒吸气。
早知道前些日子省着花了。
天冷后澄乾爱上了吃汤锅子,每隔两日宜苏就要去北市扛一整只羊回来。
羊腿烧烤,其他部位肉剔下来,冻成卷后再由澄乾大肉刨成薄卷,涮羊肉吃。
澄乾放开肚皮畅吃,不然也不能伤势修复进度喜提。
澄乾悔不当初,早知今日要花大价钱租铺子,前几日少吃两头羊了。
房牙见宜苏面带犹豫,便知下一间铺子不用看了,房主将铺子挂在他们店里的时候就说过,低于一百灵石就别问了。
听房牙一说,宜苏也歇了去看的心思。
再好的铺子,让他花100灵石租,也不行!
宜苏和澄乾一时拿不准主意,只好对房牙说:“有劳道兄今日出来跑一趟,我回去再想想,定好了再来找你。”
房牙也不恼,干这行的,少有一次就成交的生意,都免不了多跑两趟。
“无妨,房租都贵,几十灵石呢,确实得好好想想,租的话再来找我就行。”
宜苏和澄乾去李郎那儿先拿了肉,回家去了。
做好明日摆摊要用的鱼丸,宜苏坐在床上拥着被子,问端做的猫大王:
“澄乾,你想租哪间铺子?”
“喵呜。”澄乾长长地叫了一声,“我想租第三间。”
宜苏叹口气,“我也看上第三间,但是好贵啊。”
宜苏摆着指头数,“第一间铺子虽然便宜些,但位置离码头太远了,客量定然少。”
“第二间铺子虽然离水井近些,但咱们开酒楼,平日里用水量定然不小,去街口的井里打,一打就得好几桶,后边排着的人就得多等会,附近居住的人时间长了定然会恼了咱们。”
澄乾点点头表示认同,“水井在咱们自己家最方便。”
澄乾尾巴尖在背面上翘了翘,“这么看来还是第三间铺子合适。”
宜苏被猫勾得心痒,用手指和尾巴尖玩,“是呀,水井就在院内,灶房宽敞明亮,五个灶口,案台都有三个。不论做什么都不打架。”
“而且说来它的位置就在玉馔街分支小路上,离码头近,人流也多,咱们的老顾客再往前走两步就能找到新店,不至于开了新店又要从头开始,前边两家铺子都在北边,会流失老顾客。”
一人一猫嘀咕一会,越盘算越觉得就第三间铺子最合适。
不过这间铺子盘下来还得布置装修,再有两个月就要过年了,宜苏打算赶着过年开业。
四方城都是修士,没有过年歇业的说法,不过就像过中秋一样,到时候肯定少不了要热闹一番。
若来得及在赶着年节开业,最合适不过了。
“不如就租第三个铺子吧。”澄乾说。
宜苏看猫认真得样子,低头亲亲小猫脑袋,“好,就租第三间,放心吧,跟着我不会让猫饿肚子的。”
澄乾缩缩脖子,还是没躲开,被宜苏抱住脖子亲个正着。
猫恼羞成怒拍了宜苏一爪子,跑掉了。
第二日,宜苏收了摊,找房牙签契约。
这次的契约上,除了宜苏打上去的灵记,还多了一个小猫爪印。
因着宜苏要先将店内重新布置一番才能开业,牙行特意联系房主,给宜苏免了第一个月的房租。
宜苏喜不自胜。
签了合同将房子租下来,装修好再开业,少说都要将一个月的租金白扔出去。
装修急不得,但铺子租到了自己手里,租金得照付。
谁成想房主居然如此仗义。
宜苏去北市找了专门的工匠来,重新打楼梯,换木板。
原本的楼梯已然腐朽,踩上去咯吱响,听着就不安全。
酒楼的布置得有格调,一楼宜苏打算做成散台,好让着急的人进门就能吃,吃完就能走。
到时候一楼摆方桌,一个方桌能坐四个客。
二楼摆圆桌,最多可以坐十个客。
小桌不够用,还可以上二楼同陌生人一起拼桌。
平日里就看客人个人选择,愿意坐一楼还是二楼全看自己喜欢。
宜苏推己及人,一个酒楼若是只上个二楼就要加收服务费,他肯定不愿意再去第二回。
澄乾对宜苏的安排没有提出异议,施工的匠人来量过尺寸,定好交工的日期,就准备开始做工了。
开工要先交付一笔定金。
宜苏又根据他打算给酒楼上新的菜品,去制瓷的工匠那里定了一批特制纹样的餐具。
灶房还要新锅厨具。
不论一楼二楼,都要装饰。
哦,酒楼还需要一个牌匾。
灵石如流水一般花了出去。
更恐怖的是,房牙提醒宜苏,开业前还要检修阵法,酒楼里防着客人打起来,要刻好多个阵法。
这又是一大笔灵石。
阵法师可不好请。
宜苏将储物袋倒拎过来,抖了抖。
只抖出来76个灵珠。
澄乾用爪子捂住眼睛,不愿面对现实。
“这下真的得想办法多挣点钱了。”宜苏喃喃道。
又回到了自己刚来四方城落脚时的。
好在明日摆摊要用的食材已经都买好了,麻辣锅底的料刚炒过,剩下的还够用好几天。
澄乾提醒他,“我们只付了定金,交货时还要付剩下的钱,每日挣7灵石都不够喔。”
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