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他路过柜台,和澄乾交换眼神,澄乾眼神亮晶晶的,脸上的笑意压也压不住。
如果这会儿能把尾巴露出来……宜苏心想,尾巴肯定已经到天上了。
穿着统一衣服的童子们在大厅里来回穿梭,动作灵巧自如,精神地将每一位客人引领到空座上。
澄乾在柜台前帮忙点单结账,一份份菜传到后厨,后厨所有的灶口都燃着火焰,蒸汽升腾。
留在后厨帮忙的六只小猫娴熟地搭笼添柴。
“辛苦了,”宜苏洗过手,系上围裙,加快手中的动作,“小笼包上锅了吗?”
白二手中的蒸笼正好搭上最后一层,她回话,“已经蒸上了宜苏大人,再等半盏茶的功夫就能出锅了。”
“好嘞,那我现在开始擀面条。”
澄乾从柜台不断传来灵识:
“老醋蜇头两大一小……”
“梅干菜扣肉五小……”
“鱼皮冻三大……”
“红豆沙5碗、芝麻糊6碗……”
“酸汤臊子面八小……”
听到有客人点单面条,宜苏的灵识传话回去,“面条正在擀,马上下锅,稍等。”
宜苏手中沾着面粉,用力挥舞着手中的擀面杖,将原本厚实的面团擀成一张轻薄的面纸。
撒上厚厚一把面粉防粘,宜苏小心地将面纸叠成几叠,一把奇长的大刀被宜苏小心地从厨柜里取出来。
手起刀落,面纸很快就被切成了宽细匀称的面条。
快速提起来抖落掉面条上粘的面粉,宜苏一把将面条扔进沸腾的大锅里。
另一口小锅中,已经调好的酸汤红亮酸爽,新鲜擀出来的面条在沸水中上下漂浮两次,就能出锅了。
早已守在锅边的花二用两根比她胳膊还要长的筷子将面条捞出来,八口小碗中,每只碗捞一筷子。
花二用灵力操控着另一口锅里的勺子,每碗舀上一勺酸汤。
随后八只小碗排着队落到盘子中站好,花二叮铃叮铃按响灶房门口的铃铛,将托盘放在门口桌面上。
狸一快速跑来将盘子端走。
碗边打了印记,哪碗属于哪一桌用神识一扫,一目了然。
后厨里,花三正给刚捞出来的卤味切花刀,每一份肉大小切到一致,再淋上一点汤汁。
另一边,花五手中的椒麻莴苣丝已经在装盘了,莴苣清脆爽口,椒香闻着就让猫流口水。
花四正守着蒸笼,将里边的梅干菜扣肉取出来,她给碗上扣着一只平口白瓷盘,趁碗不注意,上下翻转,扣肉与汤汁一滴不漏全转移进了盘子里。
点梅干菜扣肉的人多,花四翻个不停,蒸笼里已经蒸上了新的一批。
狸二的脑袋从灶房探进来,“醪糟小圆子好了吗?”
黑三手中的大勺高高扬起,“好了好了,正在装碗。”
每只碗里装10只小圆子,黑三数得仔细,他身后的小磨盘还在不断碾磨,炒过的芝麻被碾开后,油脂与谷物混合的香味源源不断飘出来。
狸二端着醪糟小圆子就跑。
前厅,澄乾指着背后的菜单,“想吃什么自己点,一个人最好只点四个菜,吃不完浪费。”
白二和白三动作迅速收走上一桌留下的碗筷盘子,两猫各站一边,一人捏着红布的两边角,手一抖,新的桌布就已经换好了。
后院里,黑四蹲坐在板凳上,爪爪在空中一挥,水盆里的碗和抹布就自己动了起来,黑六打来另一盆清水,将黑五已经清洗过一遍的碗筷放进去再洗一遍。
另一边,狸四和狸五正在合力一起洗桌布,两猫一起搅搅搅,洗干净,捞出来,用荡水术将桌布上的水拧干。
白五将洗干净的碗筷跑着送回灶房里,再把桌布送回去给花花。
整个饭店有条不紊运转着。
未时刚过,澄乾得了后厨的信,将早已准备好的牌子挂到门口去。
“今日食材已售罄
明日辰时营业”
有不少食客看见挂着的木牌,都纷纷抱怨,“开业第1天就准备这么点东西,这才卖了多长时间就售罄了?”
“就是啊,做生意都不多卖一点。”
澄乾抱着胳膊靠门柱上龇牙。
多弄点,说的轻巧。
宜苏和小猫大队要累死在后厨了。
这么多食材,都要提前准备,第2天才能手不忙脚不乱。
酒楼开业前宜苏就定好了,只卖半天。
早晨开店营业,下午准备第2天的食材。
准备好就给小猫放假,精力充沛的小猫帮工们还能出门玩一会儿,若是太阳好,中午还能多休息一会儿让小猫在屋顶上晒晒太阳。
宜苏才不舍得压榨猫工。
送走最后一桌客人,白猫们将大厅里里外外全都清扫了一遍,宜苏带着花猫们在后厨盘算剩余的食材,狸猫和黑猫们则去清洗今日用过的碗筷桌布。
澄乾大人守在柜台前,等所有小猫们都围过来时,才和宜苏一起算账!
虽然神识一扫一目了然,但是数灵珠的快乐就是靠手一个一个点出来的!
一人和澄乾一人守着一堆,开数!
“10、20、30、……1000,这是一灵石。”
澄乾每数到一灵石,就将1000枚灵珠装进储物袋。
变回猫形态的小猫们脑袋跟着一点一点地数着。
“40……130……540……860……1000!8灵石!”
哇——!
小猫们齐声欢呼起来。
“480……830……950……1000!13灵石!”
小猫们又跳起来庆祝。
原来开饭店挣钱这么容易!怪不得澄乾大王专门写信给大长老,让他们外出来历练。
如果一直待在金月山上,他们这辈子怕是都难见到这幅场面。
感谢澄乾大王带猫见世面。
所有猫看向澄乾和宜苏的眼神都变得分外炽烈。
柜台上的灵珠堆成了小山,数到宜苏舌头都要抽筋时,终于数完了。
宜苏飘飘然,感觉比做梦还要梦幻。
“今天菜品八折糖水半价……”
“居然都有37灵石吗?”
宜苏开业前想过生意会很好,毕竟有位置坐,还多了很多种类,来吃的客人会更多,只是没想到,会这么多。
毕竟之前一位客人将鱼丸汤和海鲜粥各点一份大碗,撑死不过20灵珠。今天最少都能花40灵珠。
若是有人自己吃完再给朋友打包带走,或者好几个人来一起吃,轻轻松松就能花出去一百多灵珠。
即便今日打了折,刨去买菜买肉买调料的成本,以及小猫帮工的工资,也很有赚头。
宜苏捧着储物袋,感觉自己双脚都要离地了。
这就是经济上升期挣钱的快乐吗?只要肯努力,哪里都是一片蓝海。
澄乾看着柜台前排排坐的小猫们,清清嗓子,
“今天干的不错,等结工钱的时候,少不了你们的。”
下边立刻咪咪咪喵喵喵叫了起来。
原本澄乾打算一猫一个月3灵石,因为员工福利是大王的道侣,食修亲手做的美味饭菜,多吃一口都能多增长点灵力,好处大大的有。
这等于免费给小猫崽子发福利了。
澄乾振振有词,这种机缘百年难遇,你让他们倒找你钱来打工,都多的是人愿意来。
但是澄乾大王周扒皮式发言被宜苏驳回去了。
小猫千里迢迢背着行李来打工,不多给点怎么行。
再说了小猫们每天工作量都不小,干完活还要出去玩,总不能让小猫口袋空空的,眼巴巴看别人买东西自己却没有灵石吧。
那也太可怜了。
今日的营业额让宜苏对自己的收入有了明确的感知,他决定每只小猫发10灵石。
十灵石,四方城里最多的工钱。
宜苏还打算等月底盘完账,结余的钱多的话,就给小猫帮工们发奖金,还可以继续再往上涨工钱。
宜苏绝不亏待每一只猫!
澄乾看着站了一地的猫崽子,再看看豪情万丈的宜苏,决定彰显一下自己的地位。
“知道我们的酒楼叫什么名字吗?”
今天小猫们都忙着在酒楼里转圈,没猫来得及去外边看,小猫们齐齐摇头。
澄乾得意地露出两颗小尖牙,笑得璀璨:
“酥澄宴喔。”
“酥是宜苏的酥,澄是澄乾的澄!”
尝鲜
今天下午小猫们一致投票, 通过了晚餐决议。
晚上大家都想吃简单的酸汤面。
备好第二日要用的食材,宜苏快速擀了几把面条,大汤锅用来炝了酸汤, 小猫们变成小童子, 一人端着一只比自己脑袋还大的汤碗,稀里呼噜吃面条。
吃得肚圆的小猫们吃饱后又变回猫,三三两两叠在一起,睡得打呼噜。
宜苏锁好酒楼前门, 抱着澄乾离开了。
回去洗漱完,终于能上床歇着。
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