气死

    调配鸡尾酒的时候，不可避免的要用到果汁、蛋清、牛奶、咖啡等辅料，这时候酒保的手法是很关键的，同样的两杯曼哈顿，用到的威士忌四十多度，味美思酒十几度，酒保倒酒的时候，威士忌稍微多一点，或者味美思稍微多一点，最终的酒精度截然不同。

    罗克面前的鸡尾酒，差不多都是味美思多一点的类型。

    大兵面前的鸡尾酒，则是威士忌稍微多一点。

    别小看这一点，积少成多，最后就是这一点决定胜负。

    怪不得，罗克刚喝“本章说”里那位从《远征欧洲》就开始支持鱼头的兄弟——