这样想着，谭越把鱼送到厨房后，看见黄曼果，就要向她打听俞晓予在哪里。

    黄曼果却先说：&ldo;小谭，我今天想拿一条鱼去餐厅那边，你中午多带点人来试菜，我也练练手，重新找感觉。&rdo;

    谭越一听，点头：&ldo;行，你把人喊着过去忙，我帮你把鱼运过去，顺便上楼敞气。&rdo;

    黄曼果点头。

    黄曼果收拾了自己的厨具，都装在一个储物箱里，用双手提着走出凉亭。

    她身后还跟着四个人，也和她一样拿了不少东西。这些人都是她找来的厨师，其中年纪最小，看着不过20来岁的那个是她亲戚，也是在巴陵那边学全鱼宴，黄曼果这边要用人，就被喊了过来。

    谭越和黄曼果的合同里，他负责出食材，出场地，做宣传，包括餐厅的运营都由他负责。

    但厨房这一块，他是不管的，无论是黄曼果，还是谭叔，都得根据自己的情况招人，招来的人谭越不管工资，也不管他们的食宿问题。

    此刻跟着黄曼果这四个人，就是黄曼果自己的&ldo;厨房班子&rdo;，有的年纪比她大点，有的小些。

    这些人来的那天，谭越跟着一起吃过饭，知道都是巴陵过来的，除了那个亲戚，其他人都有最少三年的工作经验，都是在&ldo;全鱼宴&rdo;餐厅工作，算是不错的熟练工。

    黄曼果那个亲戚干干瘦瘦的，比较腼腆，还对谭越有点畏惧，谭越都叫他&ldo;小黄&rdo;。

    小黄帮着谭越把大鱼放进三轮车的车斗里，然后又跳上车斗坐下，和黄曼果一起坐车去餐厅。

    其他三个人坐不下，就选择步行，反正也不远。

    谭越开车在路上，避开来往的人群，抽空问了一句：&ldo;黄姐，俞哥呢?&rdo;

    &ldo;不知道。&rdo;黄曼果回答。

    谭越听出黄曼果语气硬邦邦的，小心着问：&ldo;怎么了?&rdo;

    &ldo;什么怎么了?&rdo;黄曼果困惑地反问，又像是反应过来般，&ldo;我确实不知道他在哪儿，我们就是普通朋友关系。&rdo;

    谭越听完有点不好意思，那天看他们气氛缓和，还以为在一起了呢，原来并没有啊。

    便急忙道：&ldo;知道了黄姐，我给俞哥打电话。&rdo;

    车开到餐厅，这里大门已经敞开了，他爸谭大海在里面收拾。

    最近这几天，他爸一来钓场，就来餐厅整理，憋闷了一晚上的餐厅要敞气，敞两个小时又要关上憋气，到了下午又要来敞憋一轮。

    每次敞气的时候，谭大海就会过来打扫卫生，其实已经收拾干净了，但他还是会找到一些需要打扫的地方。

    谭越开车到门口，和小黄一起把大鱼抱到了小厨房那边，一路都没看见他爸，想来是去了楼上。

    看见谭越离开厨房要上楼，黄曼果叫住他：&ldo;中午我做一套齐全的全鱼宴，要用最大的包间，你把人叫齐了，别浪费。&rdo;

    谭越一听，那可好。

    正好今天周行云过来，要不是他，自己的钓场，还有二叔他们这辈子都上不了央视。

    自己可要好好感谢一下，这倒是个现成的机会。

    &ldo;行，我上楼去收拾收拾，几点能开餐。&rdo;

    &ldo;耗时的菜我昨天就备好了，现成了也不费火候，鱼做着快，你来定时间。&rdo;

    &ldo;那就12点整?&rdo;

    &ldo;可以，12点出餐。&rdo;

    这么说着，黄曼果已经在白色的厨师装外，又系上了围裙，手里拿着锋利的片鱼刀，站在比她还长的大鱼面前，一刀干脆利落地切了下去。

    谭越转身上了楼，径直去了三楼最大的包间。

    这一层的门窗都敞开着，异味已经很淡了，最大的包间在最里面，谭越沿着走廊往前走，一直到地方，都没看见他爸。

    谭越在这屋里转了一圈，看着这张漂亮的电动大餐桌，只觉得很气派，很喜欢。

    忙了那么久，今天就要正式在这里享受第一餐。

    回想当初孤注一掷回乡经营钓场的时候，他做梦都没想到还有这一天。

    成了老板，赚钱了，还是成了全国都有名的名人。

    如今，还开上了餐厅。

    开餐厅也不是什么大不了的事，但就是会给他一种错位感，好像做梦似的。

    &ldo;越娃?&rdo;

    身后传来声音，谭越回头看见他爸，不知道什么时候过来的。

    走廊上铺了地毯，走路一点声音都没听见。

    谭越看见他爸谭大海，便把中午的安排说了，他爸垂着眼眸思考，说：&ldo;服务员?&rdo;

    谭越说：&ldo;服务员就用村子里的婶子们，不用特意找年轻漂亮的，我们这里就是个农家乐，装修的再好也一样，不用都学城里那一套。&rdo;

    谭大海点头，不说话了。

    冯婶那边早就准备好了，在村里找了踏实肯干干净的婶子们，都给她们办好了卫生证，还提前做过培训。

    谭越也知道，这样做，和自己将楼上定义成高档路线的安排相左，哪有高档餐厅的服务员用40岁妇女的?

    他也想过找年轻服务员，但后来想想算了，他是回村创业的，他的初心就是自己赚钱了，也要让谭家村的人均收入提高。

    这些婶子们现在是上了岁数，可是当年也都年轻过，在他小的时候，会给他拿糖，会在他饿肚子的时候递过来一个包子，会在他摔倒的时候把他抱起来送他回家。

    上一辈的恩怨，村里人从来不会拿孩子说事，谁家孩子有点啥事，和自己家孩子出事了一样急，平时打破头的两家人，都会在孩子生病发烧的时候，接力骑着三轮车，把孩子送到医院去。

    他如今不能因为她们上了岁数，就嫌弃她们在楼上工作不合适。

    没什么不合适的，这就是他钓场里的特色。

    这样想着，谭越又急忙给冯婶去了个电话，让她安排两个人先过来。

    虽说是为了不忘初心，但该提前提点的还是要做到，服务质量不说宾至如归吧，但也不能真的差，要是上菜的时候弄脏了顾客的衣服，那就更不行了。

    过了一会儿，冯婶就带了两个人过来。

    谭越一看，竟然都年轻，看着模样都不到30，而且都十分眼熟。一个是村里的谭姓姑娘，一个是嫁来谭家村的年轻媳妇儿。

    冯婶说：&ldo;她们都有工作经验，本来就是在城里干这工作，你苏云姐回来钱在花鱼市宾馆的餐厅部工作，当过主管呢。&rdo;

    冯婶说的谭苏云就是村里的姑娘，和谭越沾亲带故的也要叫堂姐，就是隔了五代了，平日里也没有什么走动，并不熟。

    冯婶接着又说：&ldo;这次培训，都是你苏云姐在管，我可没那经验，所以现在楼上的包间这里就交给她了，你们留个电话，以后这一块直接联系她。&rdo;

    &ldo;好。&rdo;谭越拿出了手机，记下了谭苏云的电话号码，&ldo;那就麻烦苏云姐了。&rdo;

    谭苏云笑着收了电话：&ldo;放心吧，楼上交给我。你这钓场可是咱们村的支柱，我爸妈的养老金也靠着钓场呢，我肯定好好干，长长久久的，争取让咱们餐厅也像钓场一样，打出名气来。&rdo;

    谭越没想到谭苏云这么健谈，点头：&ldo;嗯。&rdo;

    谭越工作忙，前段时间又一门心思扑在交流局那边，餐厅这边自然是精力有限，不像钓场刚开始经营那会儿，每一步都参与其中。

    好在他现在钓场里人多，能帮上忙的人也多，等回过神来就发现餐厅这块竟然筹备的七七八八，自己都没怎么费心，就可以开业了。

    就连谭苏云这种已经走出农村的本村姑娘，都又回来工作。

    谭家村的暮色不知道什么时候一扫而空，焕发出勃勃生机。

    谭越把包厢服务这一块，就一股脑地托付给了谭苏云，重新再下楼的时候，脑袋里已经列出了一套午餐名单。

    他父母、二叔肯定要叫着，三姑父和文阳也要叫过来，还要打电话问问在睡觉的六哥要不要来吃。大佬团是必须要到位的，还要加上一个周行云。另外还有周华这些老顾客也要喊上，想要凑个30人桌绰绰有余，反倒该担心漏掉谁了不礼貌。

    接着，谭越就想到俞晓予，连忙掏出手机打了个电话过去。

    听见谭越邀请他中午吃全鱼宴，俞晓予恼怒的声音里是藏不住的遗憾：&ldo;我昨天才走，你今天就要开吃，你是不是故意的，就趁我不在的时候开席。&rdo;

    谭越已经习惯俞晓予说话的调调，连连说没有，又问俞晓予现在在哪儿。

    俞晓予说：&ldo;回京城了，我这边鱼缸建好，回来看看，顺便看看你餐厅开业能送点什么。&rdo;

    谭越惊讶：&ldo;您回京城给我挑礼物?&rdo;

    俞晓予生气：&ldo;谁专门给你挑礼物了?你脸大啊!顺便!顺便知道吗?&rdo;

    谭越笑了：&ldo;知道知道，俞哥您不用挑礼物，来了就是最大的礼物，我开业的时候一定要回来，这次可千万别错过了。&rdo;